32,00€
Colore: Rosso rubino luminoso con venate sfumature purpuree.
Naso: Ventaglio di profumi raffinato e nitido. Arancia sanguinella, ciliegia, macchia mediterranea, cocco e vaniglia.
Palato: Gusto avvolgente e armonico con ritorni di frutta e erbe aromatiche. Equilibrio bilanciato tra freschezza e alcol, tannino presente, levigato e setoso, finale lungo persistente.
Produttore | Le Vigne di Sammarco |
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Denominazione | I.G.P. Salento |
Zona di Produzione | Cellino S.Marco |
Tipologia | Rosso |
Principali Uve | 50% Negroamaro 50% Primitivo |
Annata | 2017 |
Gradazione Alcolica | 15% |
Affinamento | In Acciaio, In barrique di rovere francese e americano per 12 mesi. |
Capacità di Invecchiamento | 10 - 15 anni |
Temperatura di Servizio | 18°C |
Abbinamento cibo | Agnello e funghi cardoncelli, Fettuccine al ragù di cinghiale |
Formato Bottiglia | 750ml |