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Snocciolate manualmente, la frutta fresca va ad immergersi tra lo sciroppo a base di acqua, zucchero e succo di limone ad una temperatura di 70°, per poi riposare 12 ore ed essere invasettata.
Questa antica ricetta per conservare questi deliziosi frutti, unita all’innovazione,
dona un prodotto dolce, gustoso e fresco senza rinunciare alla consistenza
della materia prima. Dopo la leggera canditura, questi frutti mantengono la loro
consistenza morbida e succosa, mentre il sapore si arricchisce di note caramellate che li rendono ancora più deliziosi. Perfetti da gustare da soli come dessert o per arricchire dolci, yogurt, gelati e altro ancora, questi frutti semicanditi portano un tocco di dolcezza e freschezza a ogni occasione.
Senza Pectina.
Vasetto da 250 gr.
Produttore | Dispensa Rubini |
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Zona di Produzione | Portile (Modena) |
Formato | 250 gr. |
Abbinamento cibo | Panna cotta, Insieme alla crema pasticcera per farciture e ripieni per dolci a base pasta frolla |