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Colore: rosso intenso con sfumature granata.
Naso: frutti rossi maturi, confettura di ciliegie.
Palato: Corposo, avvolgente, tannino nobile ben presente ma non prevaricante.
| Produttore | Feudi di Guagnano |
|---|---|
| Denominazione | Salice Salentino Negroamaro DOP |
| Zona di Produzione | Guagnano |
| Tipologia | Rosso |
| Principali Uve | Negroamaro |
| Annata | 2021 |
| Gradazione Alcolica | 13% |
| Affinamento | 6 mesi in barrique di rovere francese. |
| Capacità di Invecchiamento | Da bere subito o invecchiare sino a 8-10 anni. |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
| Abbinamento cibo | Agnello e funghi cardoncelli, Polpo alla pignata |
| Formato Bottiglia | 750ml |
