Nero di Velluto

Nero di Velluto

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Nero di Velluto

I.G.P. SALENTO  2018

Colore: Rosso rubino intenso

Naso: Impatto olfattivo raffinato e composito, mirtillo e mora, fiori rossi, speziato con cenni di pepe nero, tabacco, cioccolato

Palato: Bocca ricca e avvolgente, progressione ottima sorretta da freschezza e trama tannica elegante.

Additional information

Produttore

Feudi di Guagnano

Denominazione

I.G.P. Salento

Zona di Produzione

Guagnano (LE)

Tipologia

Rosso

Principali Uve

Negroamaro

Annata

2018

Formato Bottiglia

750ml

Gradazione Alcolica

14,5%

Affinamento

12 mesi in botti di quercia francese., 6 mesi in bottiglia

Temperatura di Servizio

16-18°C

Capacità di Invecchiamento

Pronto, con notevole capacità di evoluzione di durata non inferiore a 10 anni.

Abbinamento cibo

Costine di agnello alla brace; Tagliata di manzo; Fagiano tartufato.

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