37,00€
Colore: Rosso rubino.
Naso: Intenso, complesso, fine ed elegante, sentori di fragoline di bosco, ciliegie, speziato e leggermente balsamico.
Palato: Intenso, persistente, vigoroso ma gradevolmente fresco, tannino di trama setosa ben disciolto nell’aggraziata struttura. Invidiabile precisione dei rimandi olfattivi che animano una lunga persistenza..
Produttore | Carvinea |
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Denominazione | I.G.T. Salento |
Zona di Produzione | Carovigno∙Brindisi∙Italia |
Tipologia | Rosso |
Principali Uve | Ottavianello |
Annata | 2022 |
Gradazione Alcolica | 13% |
Temperatura di Servizio | 12 Mesi in Botti e barrique nuove di rovere francese. |
Capacità di Invecchiamento | Da bere subito o invecchiare sino a 8-10 anni. |
Abbinamento cibo | Turcinieddhi e melanzane al ragù. |
Formato Bottiglia | 750ml |