14,00€
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Naso: Intenso, frutta a bacca bianca, floreale rosa gialla, speziato salvia.
Palato: Avvolgente, intenso, secco, leggermente sapido, equilibrato in tutte le sue componenti.
Produttore | Cantine San Marzano |
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Denominazione | I.G.P. Salento |
Zona di Produzione | Italia, Puglia, San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Tipologia | Bianco |
Principali Uve | Verdeca |
Annata | 2023 |
Formato Bottiglia | 750ml |
Gradazione Alcolica | 12,5% |
Affinamento | In barrique di rovere francese per 3 mesi con periodici bâtonnage. |
Temperatura di Servizio | 12-14°C |
Capacità di Invecchiamento | Da 1 a 3 anni, le variazioni cromatiche sul frutto sono assolutamente da scoprire. |
Abbinamento cibo | Frutti di mare anche a crudo |