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Colore: Rosa brillante, con spuma fine e persistente.
Naso: Ampio, fruttato e floreale, con evidenti note di fragolina di bosco e petalo di rosa.
Palato: Ampio, fresco, elegante, asciutto, armonico ed equilibrato, con grande persistenza e rispondenza retro-olfattiva, finale fruttato e minerale. Incredibile e perfetta corrispondenza naso-palato.
Produttore | Col Sandago |
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Denominazione | Brut Rosè Col Sandago. |
Zona di Produzione | Susegana |
Tipologia | Vino Spumante Brut Rosè Metodo Charmat |
Principali Uve | Wildbacher |
Annata | 2021 |
Gradazione Alcolica | 12% |
Affinamento | 3 mesi in autoclave a temperatura controllata. |
Capacità di Invecchiamento | Da bere subito o conservare per 1-2 anni |
Abbinamento cibo | Caciocavallo stagionato in grotta, Insalata di Pasta con verdure grigliate |
Formato Bottiglia | 750ml, astucciato |